【#部落客特推三部曲】
衛服部於 2011 年公布新版「每日飲食指南」;
新版「每日飲食指南」修正的重點包括:
(一)全穀取代五穀,預防慢性疾病
(二)「蛋豆魚肉類」順序改為「豆魚肉蛋類」
(三)選喝低指乳,每日攝取適量堅果類
(四)減少主食、油脂攝取量;增加蔬果、堅果攝取量
(五)勤運動、多喝水
衛服部於【每日飲食指南】中建議,
國人多食用堅果種子類,一天約一湯匙的量,
(1 湯匙約為 15 公克)。
因為堅果種子含單元不飽和脂肪酸有益健康。
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